CURSO DE PANES Y MASAS (1Día)

Desde: 65.00 €

El pan casero esta en auge, pues nos hemos dado cuenta de la importancia del producto artesano y la cantidad de beneficios que tiene para nuestro organismo, y sí además de artesano ese pan esta elaborado con masa madre (cultivo simbiótico presente de forma natural en los cereales) se multiplica el sabor, la textura y las propiedades beneficiosas.

Te llevarás a casa un bote de cristal con tu masa madre, para poder poner en practica todo lo aprendido en el curso.

Explicaremos todos los conceptos básicos de la elaboración de pan artesano levadura de panadería: las harinas, el amasado, formado de las hogazas,focaccias, pizzas y la elaboración de tu propia masa madre 

TEMARIO: ABAJO EN LA DESCRIPCIÓN
RESERVAR: ELEGIR NÚMERO DE PERSONAS,FECHA,Y HORARIO (OBLIGATORIO)

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

Recetas que elaboraremos
  • Masa Madre
  • Hogaza clásica con Masa Madre
  • Pan de mollete
  • Pan Bagel
  • Masa de Focaccia
    • Focaccia de cebolla y aceituna
    • Focaccia de patata y trufa

PREGUNTAS FRECUENTES

Información sobre los cursos de cocina en El Gusto es Nuestro:

  • ¿Cuánto duran los cursos? Alrededor de 3 horas, dependiendo del grupo y de la temática.
  • ¿Que incluye el curso? Curso+comida/cena+bebida.
  • ¿Dónde puedo ver los horarios? Fácil, haciendo click en la fecha deseada.
  • ¿Necesito tener conocimientos previos de cocina? No es necesario, nuestros cursos son para aficionados y el chef os guiará con calma.
  • ¿Puedo anular mi reserva? Puedes anular o cambiar tu reserva hasta 72 horas antes del curso vía mi cuenta de la web o por email a cursos@elgustoesnuestro.es.
  • ¿Hacéis eventos privados? Sí, desde 10 hasta 70.
  • ¿Entregáis las recetas? Sí, pero después del curso.
  • ¿Caducan los Bonos Regalos? No, no caducan.
  • 1 curso significa 1 plaza, no seas cuco.
  • ¿Tengo que llevar algo al curso? Sólo ganas de disfrutar, el resto lo ponemos nosotros.
  • ¿Si compro a mi nombre, puede ir otra persona?claro!!! al entrar tenemos un listado en el iPad con los nombres de los compradores, que no diga quién se lo regaló, y anotamos su email, para que le lleguen las recetas.
  • ¿Dónde estamos? Puente la Reina 25 locales 1 y 2, 28050, Madrid
  • Niños?? claro, a partir de 11 años si ya son maduros como para aguantar las 3h sin problemas, sobretodo cursos de día!, pero ante la duda llamarnos please.
  • Si tienes más preguntas, no dudes en contactarnos aquí