Curso de tapas s.XXI

CURSO DE TAPAS SIGLO XXI (1Día)

Desde: 65.00 €

Las tapas son la cocina en miniatura, pequeñas obras de arte dignas de los restaurantes de alta cocina.
Realizaremos tapas modernas y novedosas, tanto por sus ingredientes como por sus métodos de elaboración, utilizando técnicas actuales y presentaciones vanguardistas.
Una oportunidad para proclamarte el anfitrión estrella de tu grupo de amigos, con ingredientes y técnicas que podrás reproducir en tu casa.

Un curso muy divertido y dinámico para todos aquellos cocinillas que quieran aprender las últimas novedades en formato tapa y sorprender a sus invitados con sus nuevas habilidades en la cocina.

Notas: Nuestros menús son orientativos y pueden sufrir variaciones según disponibilidad del mercado, o capricho de nuestro chef. Rogamos sean puntuales, pasados 20´ de la hora de comienzo no se podrá acceder al espacio por respeto al grupo.

TEMARIO: ABAJO EN LA DESCRIPCIÓN
RESERVAR: ELEGIR NÚMERO DE PERSONAS,FECHA,Y HORARIO (OBLIGATORIO)

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

– Gin Fizz con esferificación de aceituna
– Tortilla de patata deconstruida SXXI
– Gyozas crujientes con emulsión de sus corales y aire de marisco
– Falso risotto de ibéricos con crujiente de parmesano
– Crème brûlée exótica y caramelizada

 

PREGUNTAS FRECUENTES

Información sobre los cursos de cocina en El Gusto es Nuestro:

  • ¿Cuánto duran los cursos? Alrededor de 3 horas, dependiendo del grupo y de la temática.
  • ¿Que incluye el curso? Curso+comida/cena+bebida.
  • ¿Dónde puedo ver los horarios? Fácil, haciendo click en la fecha deseada.
  • ¿Necesito tener conocimientos previos de cocina? No es necesario, nuestros cursos son para aficionados y el chef os guiará con calma.
  • ¿Puedo anular mi reserva? Puedes anular o cambiar tu reserva hasta 72 horas antes del curso vía mi cuenta de la web o por email a cursos@elgustoesnuestro.es.
  • ¿Hacéis eventos privados? Sí, desde 10 hasta 70.
  • ¿Entregáis las recetas? Sí, pero después del curso.
  • ¿Caducan los Bonos Regalos? No, no caducan.
  • 1 curso significa 1 plaza, no seas cuco.
  • ¿Tengo que llevar algo al curso? Sólo ganas de disfrutar, el resto lo ponemos nosotros.
  • ¿Si compro a mi nombre, puede ir otra persona?claro!!! al entrar tenemos un listado en el iPad con los nombres de los compradores, que no diga quién se lo regaló, y anotamos su email, para que le lleguen las recetas.
  • ¿Dónde estamos? Puente la Reina 25 locales 1 y 2, 28050, Madrid
  • Niños?? claro, a partir de 11 años si ya son maduros como para aguantar las 3h sin problemas, sobretodo cursos de día!, pero ante la duda llamarnos please.
  • Si tienes más preguntas, no dudes en contactarnos aquí