SUSHI Y MÁS (1Día)
- Arroz japonés, variedades
- Shari. Cómo cocer el arroz
- Sushi Zu o Awasezu (vinagre para sushi) y cómo se mezcla con el arroz.
- Maki o sushi en rollos, se monta colocando el arroz sobre una lámina de algas nori secas
- Uramakis, conocido como sushi del revés, difiere de las demás variedades de sushi porque el arroz está en el exterior
- Nigiri, la variedad más consumida en Japón donde bola de arroz se trabaja para que adquiera forma oblonga y de otro ingrediente (generalmente pescado crudo o marisco) que se coloca encima
- Yakisoba, una de las recetas más socorrida de la cocina japonesa, típico de puestos callejeros de comida rápida y una delicia para el paladar más exótico
- Okonomiyaki, plato japonés muy popular, no necesita presentación, pero si no lo conoces, te sorprenderá, la tortilla japonesa más famosa del mundo!
- Comida/Cena
- Bebida
- Delantal del G de regalo
Duración:
- 3 Horas, aunque depende de lo dicharachero que sea el grupo
SUSHI Y MÁS (1Día)
“Aprende sushi y técnicas japonesas de forma fácil.”
- Arroz japonés, variedades
- Shari. Cómo cocer el arroz
- Sushi Zu o Awasezu (vinagre para sushi) y cómo se mezcla con el arroz.
- Maki o sushi en rollos, se monta colocando el arroz sobre una lámina de algas nori secas
- Uramakis, conocido como sushi del revés, difiere de las demás variedades de sushi porque el arroz está en el exterior
- Nigiri, la variedad más consumida en Japón donde bola de arroz se trabaja para que adquiera forma oblonga y de otro ingrediente (generalmente pescado crudo o marisco) que se coloca encima
- Yakisoba, una de las recetas más socorrida de la cocina japonesa, típico de puestos callejeros de comida rápida y una delicia para el paladar más exótico
- Okonomiyaki, plato japonés muy popular, no necesita presentación, pero si no lo conoces, te sorprenderá, la tortilla japonesa más famosa del mundo!
- Comida/Cena
- Bebida
- Delantal del G de regalo
Duración:
- 3 Horas, aunque depende de lo dicharachero que sea el grupo
PREGUNTAS FRECUENTES
· Curso 3h
· Comida/cena
· Bebidas durante el evento, refrescos, vino, cerveza , agua
· Delantal del G. De regalo
· Qr con las recetas
Alrededor de 3 horas, incluida la comida ,según el grupo y la temática.
¡Súper fácil! Lo pone en cada fecha publicada
No es necesario, son cursos para aficionados o foodies. El chef te guiará con calma. Tu a disfrutar
Hasta 5 días antes, desde apartado mi cuenta o en el email de confirmación del pedido , recibidas un email así que estate muy atento a bandeja de entrada o spam.
Pero ojo, te pedimos compromiso; las cancelaciones nos afectan mucho.
Te recordamos que se cancela la fecha que tienes reservada y se genera un código cupón por mismo importe que tenías, no se devuelve el dinero en ningún caso.
Pasados esos 5 días no se permiten bajo ninguna circunstancia cancelaciones
No somos libres de alérgenos, pero dinos con antelación y tomamos precauciones. Muchos cursos son fácilmente adaptables, eso sí, alergias importantes, no gustos, que somos muchos cocinando.
Sí, celebramos cursos, privados, y eventos de todo tipo, gastronómicos desde 12 hasta 60 personas.
Cursos privados: a partir de 12 personas o en su defecto el coste mínimo de 12pax
Qr en el curso y además te las mandamos después del curso.
No caducan. El importe que te hayan regalado se queda como un monedero
Solo ganas de disfrutar, nosotros ponemos todo.
Eso sí, llega a tu hora, ni antes ni después .
¡Claro! Solo avísanos del cambio. O sobretodo si no lo haces que diga el nombre de quién está la reserva, el que pone en la misma, no el suyo.
Puente la Reina 25, locales 1 y 2, Madrid. Ver aquí mapa
Sí, recomendamos a partir de 10 años, o valorar si aguantan las 3 horas de un curso, hay cursos mas recomendable, repostería, japo, italiano, contemporáneo, brunch, pro podéis preguntar, si acompañáis tendréis que adquirir también vuestra plaza
Escríbenos a hola@elgustoesnuestro.es o desde aquí