DÍA 1
– Ensaladilla rusa con patata machacada y camarones.
– Setas rebozadas y bañadas con salsa romescu.
– Chipirones rellenos encebollados en su tinta.
DÍA 2
– Tempura de verduras.
– Carpaccio de langostinos con salsa ponzu.
– Albondigas de pollo con salsa al estilo Nikkei.
DÍA 3
– Patatas bravas como Dios manda.
– Fideua con solomillo y verduritas.
– Dorada a la sal con aceite de lima y salteado de tirabeques.
DÍA 4.
– Steak tartar my way
– Falso canelon de calabacín relleno de brandada de bacalao.
– Pescado en papillote al estilo Thai.
– Pannacotta de frutas exóticas.
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