Diciembre ya está aquí, con el fresquito, las chimeneas, la nieve, así que vamos a por una nueva receta en nuestro Blog de ELGUSTOESNUESTRO, en este caso le ha tocado a uno de nuestros bizcochos healthies o saludables preferidos, el llamado Banana Bread o Bizcocho de plátano.
DEBAJO DE ESTE VIDEO OS PONEMOS LA RECETA, A DISFRUTAR!!
BANANA BREAD
Receta 4 personas:
Tiempo 1h
Utensilios
Dificultad baja
materiales utilizados:
Cups medidores
molde rectangular
aceite vegetal en spray
cup: es una medida estándar americana, que se puede encontrar el utensilio en cualquier comercio que vendan productos de cocina
1/3 cup aceite vegetal (si eres atrevido puedes ponerle coco)
1/2 cup miel o sirope de arce
2 huevos de corral o eco
1 cup plátanos maduros machacados no triturados
1/4 cup de leche vegetal (avena-coco)
1 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita esencia natural de vainilla
1/2 cucharadita sal rosa
1/2 canela en polvo y nuez moscada
1 cup y 3/4 de harina sin refinar ( en caso de no gluten , se puede utilizar sarraceno)
1/2 plátanos maduros en rodajas sin chafar.
40´horno precalentado a 180º
me encanta!!